Яичница шакшука с помидорами, перцем и луком
Ингредиенты
4 яйца
2 помидора (200гр)
½ болгарского перца (60гр)
1 репчатый лук (75 гр)
2 кусочка ЦЗ или ржаного хлеба (80гр)
соль, специи по вкусу
2 помидора (200гр)
½ болгарского перца (60гр)
1 репчатый лук (75 гр)
2 кусочка ЦЗ или ржаного хлеба (80гр)
соль, специи по вкусу
Как приготовить Яичница шакшука с помидорами, перцем и луком рецепт пошагово
1. Нарезаем все овощи кубиком. Обжариваем лук на капле масла до золотистого цвета. Добавляем помидор, болгарский перец. Можно немного чили перца.
2. Солим, перчим и Тушим 10 мин под крышкой. Делаем 4 лунки, кладем яйца. Снова соль и перец. Жарим 5-7 мин уже без крышки.
3. Хлеб обжариваем с 2х сторон на сухой сковороде. Шакшуку посыпаем зеленью и подает с хрустящими тостами. Приятного аппетита.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты