Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе

Как сделать Фунчозу с курицей и овощами в соевом соусе рецепт. Сытное и полезное блюдо из фунчозы с овощами и куриным филе. Приготовление этого оригинального блюда из фунчозы не отнимет много вашего времени, а результат вас приятно удивит! .

Ингредиенты

Лапша -200 гр
Филе куриное (грудка) - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1, 5 шт.
Лук- 1 шт.
Лук зеленый - 2 шт.
Кунжут - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Соус соевый 4-5 ст л
Масло оливковое - для жарки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Как приготовить Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе рецепт пошагово

1. Куриную грудку нарезаем соломкой добавляем соевый соус (4-5 ст.л.) и оставляем мариноваться на 20 - 30 минут. Нарезаем мелко чеснок. Лук, перец и огурец нарезаем соломкой. В разогретую сковороду добавить масло и маринованную куриную грудку и обжариваем 5-7 минут.

2. Добавляем лук, морковь и болгарский перец, чеснок солим перчим по вкусу. Фунчозу заливаем кипятком оставляем 7-10’ Обжариваем куриную грудку с овощами еще 5 - 7 минут добавляем кунжут и соевый соус на вкус.

3. В форму положить фунчозу (можно предварительно фунчозу нарезать ножницами) добавляем огурец и овощи с курицей перемешаем сверху посыпать луком свежим. Фунчоза с овощами и курицей готова! Всем приятного аппетита!