Фунчоза с овощами и говядиной в соевом соусе

Как сделать вермишель Фунчоза с овощами и говядиной в соевом соусе рецепт. А вы с чем любите больше, с говядиной или курицей? Я люблю с говядиной. И как обычно готовите фунчозу? .

Ингредиенты

Говядина _____________300 гр;
Болгарский перец ____2 шт;
Огурец ______________1-2 шт;
Морковь _____________1 шт;
Лук__________________1 шт;
Чеснок ______________3зуб;
Соевый соус _________6 ст.л;
Кориандр ___________1/2 ч .л(
Имбирь;
Рисовый уксус _______1 ст.л;
Фунчоза;

Как приготовить Фунчоза с овощами и говядиной в соевом соусе рецепт пошагово

1. Говядину нарезаем тонкими полосками (тонко -тонко). Овощи нарезаем соломкой. На хорошо разогревом масле обжариваем говядину 7-10 минут. Добавляем лук, затем морковь и через 1-2 минуты перец. И я сразу выключаю огонь, не обжариваю перец, люблю когда он хрустящий. ⠀ Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на 7-10 минут. ⠀