Пирог жульен с курицей и грибами
Ингредиенты
ТЕСТО:
Мука: 250 гр
Сметана: 150 гр
Яйцо : 1 шт
Соль: по вкусу
НАЧИНКА:
Филе: 400 гр
Грибы : 300 гр
Лук: 1 шт
Специи по вкусу
Сливочное масло для жарки
ЗАЛИВКА:
Сметана: 200 гр
Яйцо : 1 шт
Соль, перец
Сыр : для посыпки сверху у меня 150 гр.
Мука: 250 гр
Сметана: 150 гр
Яйцо : 1 шт
Соль: по вкусу
НАЧИНКА:
Филе: 400 гр
Грибы : 300 гр
Лук: 1 шт
Специи по вкусу
Сливочное масло для жарки
ЗАЛИВКА:
Сметана: 200 гр
Яйцо : 1 шт
Соль, перец
Сыр : для посыпки сверху у меня 150 гр.