Слоеный пирог жульен с курицей и грибами
Ингредиенты
слоеное тесто 1 пласт 250г
грибы шампиньоны 250г
филе куриное 2 шт
лук 1 шт
Заливка:
Яйцо 2 шт+ сливки 10% 220г+ соль + сыр 50 г
растительное масло для жарки
грибы шампиньоны 250г
филе куриное 2 шт
лук 1 шт
Заливка:
Яйцо 2 шт+ сливки 10% 220г+ соль + сыр 50 г
растительное масло для жарки
Как приготовить Слоеный пирог жульен с курицей и грибами рецепт пошагово
1. Нарезать лук, филе, грибы и по отдельности обжарить. ⠀ Тесто размороженное раскатать чуток и выложить в форму, оставить высокий бортик у теста. ⠀
2. Заливка: соединить все ингр и размешать. ⠀ На тесто выложить куру, лук, распределить сливочную заливку и грибы. Бортики смазать яйцом. ⠀
3. Духовку нагреть (180) ставим пирог на 20 минут. Ориентируйтесь на свою. У меня электро - глаз да глаз нужен.
Автор: @eshte_i_hudeite
Похожие рецепты