Курица в томатно сметанном соусе с рисом

Как сделать вкусный ужин за пол часа: курицу в томатно сметанном соусе с рисом рецепт. Рецепт рассыпчатого риса. Курица в томатно-сметанном соусе всегда меня спасает, когда нужно вкусно и быстро накормить семью. Такая курочка подойдет к любому гарниру, но в этом видео я решила показать рецепт рассыпчатого риса. .

Ингредиенты

филе куриной грудки - 500 гр.,
соль - 1 ч.л.,
перец черный молотый - 1/4 ч.л.,
растительное масло - 2 ст.л.,
мука - 1 ст.л.,
томатная паста - 1 ст.л.,
сметана - 2 ст.л.,
вода - 400 мл.,

Гарнир:
круглозерный рис - 250 гр.,
вода - 400 мл.,
растительное масло - 3 ст.л.,
соль - 1 ч.л.

Как приготовить Курица в томатно сметанном соусе с рисом рецепт пошагово

1. Хорошо промытый рис выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Добавьте масло и соль. Закройте кастрюлю крышкой. Рис доведите до кипения.

2. *Не мешайте рис на протяжении всего процесса варки. Убавьте огонь до минимума и продолжайте варить 15-20 минут до выкипания жидкости. Сделайте углубление, если воды нет, значит рис готов.