Овощной пирог с мясом, баклажанами, перцем и картошкой
Ингредиенты
4 баклажана
500 гр. мяса
1 лук
2 зеленых перца
2 красных перца
1 зубчик чеснока
1 ч. ложка перечной пасты
Соль, перец, перец чили
2 картофеля
5 ст. ложек томатного соуса
1 стакан горячей воды
500 гр. мяса
1 лук
2 зеленых перца
2 красных перца
1 зубчик чеснока
1 ч. ложка перечной пасты
Соль, перец, перец чили
2 картофеля
5 ст. ложек томатного соуса
1 стакан горячей воды
Как приготовить Овощной пирог с мясом, баклажанами, перцем и картошкой рецепт пошагово
1. Нарезать баклажаны и выложить на подсоленную воду. После, обжарить. В отдельной кастрюле обжарить мясо, перцы и лук, добавить специи, накрыть крышкой и готовить пока перцы и лук не станут мягкими.
2. Картофель нарезать и обжарить. Собрать пирог как на фото. Воду и томатный соус добавить после слоя мяса.
3. Готовить в духовке при 200 градусов до золотистого цвета.
4. Приятного аппетита!
Похожие рецепты