Мясной пирог с картошкой из дрожжевого теста

Вкуснейший мясной пирог с картошкой из дрожжевого теста на молоке в духовке рецепт 🥧 Сохраните и приготовьте обязательно! Для его начинки можно взять фарш, но мне больше нравится мясо, нарезанное мелким кубиком. .

Ингредиенты

Итак, сначала ставим тесто
Молоко - 150 мл
Вода - 150 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 7 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 50 г
Мука - 550-600 г

Начинка
Мясо - 350 г
Картофель - 2 шт крупные
Лук - 2-3 шт
Соль, перец, паприку молотую по вкусу.
Вода - 50 мл

Как приготовить Мясной пирог с картошкой из дрожжевого теста рецепт пошагово

1. Тёплое молоко и тёплую воду смешиваем, добавляем сахар, дрожжи и ст.л. муки. Даём постоять 15 минут. Заём добавляем яйцо и растительное масло. Всыпаем всю муку и замешиваем тесто. Накрываем пленкой и оставляем на 1 час в тёплом месте.

2. ⠀Начинка. Нарезаем все мелким кубиком. Когда тесто подойдёт, выкладываем начинку и формируем пирог. ⠀ Смазываем желтком или молоком. Выпекаем при 170 градусах 50-60 минут🔥. ⠀