Домашний паштет из куриного филе, морковки и молока
Ингредиенты
КБЖУ на 100 гр 198/15,4/12,7/4,5
Выход ~ 650 гр
⠀
Куриное филе 400 гр
Морковь 100 гр
Лук 100 гр
Молоко 3,2% 200 мл
Масло сливочное 50 гр
Масло растительное 30 гр
Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
Выход ~ 650 гр
⠀
Куриное филе 400 гр
Морковь 100 гр
Лук 100 гр
Молоко 3,2% 200 мл
Масло сливочное 50 гр
Масло растительное 30 гр
Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
Как приготовить Домашний паштет из куриного филе, морковки и молока рецепт пошагово
1. На растительном масле обжариваем морковь и лук(около 5 минут) добавляем филе и обжариваем ещё минут 5. Добавляем молоко, убавляем огонь до среднего, и тушим минут 10 (жидкость должна выпариться наполовину).
2. Солим, перчим, добавляем по вкусу чеснок и пробуем на вкус. Перекладываем все в блендер, добавляем масло и измельчаем все до однородности!
3. Перекладываем в контейнер и убираем в холодильник на час. Подаём с тостами или с чем угодно! Храним не более 3-х дней в холодильнике!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты