Суп пюре из брокколи и горошка

Суп пюре из брокколи и горошка рецепт
Суп получился на столько нежный, на сколько это возможно! А если убрать сливочное масло из рецепта, то он получится полностью на растительной основе. 👍🏻 Мммм... объедение😋 .

Ингредиенты

1 небольшая луковица
200г замороженного горошка
5-6 средних соцветий брокколи
400 мл фильтрованной воды
1 ст л кешью урбеча
20 г сливочного масла
100 мл кокосового молока
соль/специи - по вкусу

Как приготовить Суп пюре из брокколи и горошка рецепт пошагово

1. 1 небольшая луковица - мелко нарежь и обжарь на масле до прозрачности. 200 г замороженного горошка + 5-6 средних соцветий брокколи - просто добавь к луку, можно не размороженными.
2. 400 мл фильтрованной воды влей к овощам и доведи до кипения, протуши несколько минут до мягкости брокколи. Готовые овощи вместе с жидкостью переложи в какую-нибудь миску.
3. Добавь: 1 ст л кешью урбеча, 20 г сливочного масла, 100 мл кокосового молока, соль/специи - по вкусу. Все ингредиенты пюрируй погружным блендером. 🍵 Суп готов. Подай его, сверху украсив различными специями и семенами.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Суп пюре из брокколи и горошка рецепт
Похожие рецепты
Комментарии (7)
Спасибо, обожаю Ваши рецепты 😍 По ингридиентам аппетитно
Очень понравилось 👍! И вообще всё нравится 🔥 Спасибо за вкусняшечку! 🍀
Очень нравятся Ваши рецепты💜😋 И тарелки всегда красивые😃
Спасибо вам, что делитесь рецептами овощных блюд 🌹
Люблю супы из брокколи😊, а вот такого варианта не пробовала и не знала! Утащила в кулинарную копилку.😋 Спасибо!!!😘🌹
Купили погружной блендер, обязательно сделаю. Брокколи очень люблю!❤️🤗
спасибо за рецепт! Какая вы молодец! как вы все успеваете👍
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023