Паста арабьята с соусом

Как приготовить вкусную Пасту арабьята с соусом рецепт. .

Ингредиенты

1/2 упаковки макарон (я использовал пенне)
средняя луковица
1/2 банки протертых томатов, либо два свежий сочных помидора
сушенный базилик, по желанию можно добавить и свежий (я так делаю)
соль, черный перец
оливковое и сливочное масло
и, конечно же ваш любимый сыр (отлично подходят твердые сорта вроде пармезана или гойя)

Как приготовить Паста арабьята с соусом рецепт пошагово

1. В кипяток добавляем немного соли и оливкового масла, отвариваем макароны на минуту меньше, чем написано на коробке.

2. Лук мелко шинкуем, обжариваем на сливочном и оливковом масле, добавляем томаты, все специи, тушим на среднем огне время от времени помешивая минут 10.

3. Соединяем пасту с соусом и на малом огне тушим еще пару минут. Перекладываем в тарелку, посыпаем сыром и наслаждаемся вкусом итальянской классики.