Картофельный торт
Ингредиенты
2 яйца
60 г растительного масла
40 г сахара
2 мл ванильного экстракта
30 г молока
150 г картофеля
100 г муки для выпечки (или муки общего назначения)
3 г разрыхлителя
Сахар 40 г (используется при приготовлении пены из яичного белка)
сыр пармезан
60 г растительного масла
40 г сахара
2 мл ванильного экстракта
30 г молока
150 г картофеля
100 г муки для выпечки (или муки общего назначения)
3 г разрыхлителя
Сахар 40 г (используется при приготовлении пены из яичного белка)
сыр пармезан
Как приготовить Картофельный торт рецепт пошагово
1. 150 г картофеля. Если это горячая картошка, она хорошо раздавлена. Охлади его. Разогреть духовку. 2 Яйца, 2 Яичных желтка, 40 г сахара. 40 г растительного масла, 30 г молока, 2 мл ванильного экстракта, 150 г картофеля. Смешайте, пока не будет кусков картофеля. 100г муки, 3 г разрыхлителя. Смешайте снизу вверх.
2. 2 яичных белка. Разделите на 1/2 сахара (40г). Общее количество сахара составляет 40 г. Вспенивание яиц очень важно. Добавьте половину пены яичного белка. Добавьте оставшуюся пену из яичного белка. Смешайте, пока яичный белок пены не видно. Посыпать пармезаном. Разогреть духовку.
3. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов по Цельсию в течение 45 минут.
4. Торт имеет мягкую текстуру. так вкусно. Пожалуйста, попробуйте. Огромное спасибо.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты