Пирожки с зеленым луком и яйцом со слоеным тестом

1. Для начинки сварить, охладить, почистить и нарезать кубиками яйца. Лук помыть и измельчить. Смешать яйца с луком. Тесто разморозить. У меня было два пласта. Каждый раскатать и нарезать на 4 квадрата (всего должно получиться 8).

2. На половину каждого квадрата (я делала на угол) выложить начинку и накрыть второй половиной. Хорошенько защипнуть края (делала это вилкой, макая её в муку, чтоб не прилипала), смазать смесью желтка и молока и посыпать кунжутом.

3. Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 20-25 до румяного цвета. Готово!