Пицца болоньезе

Как сделать пиццу болоньезе рецепт в духовке. Не забывайте ❤️ такой вкусняшке👌 За время ведения блога я получила тысячи отзывов о рецепте теста для пиццы, о соусе маринара, так что если вы ещё не пробовали, не ищите повод, а просто приготовьте😎 .

Ингредиенты

220 мл. Тёплой воды
5 гр. Дрожжей сухих
1/2 ч.л. Соли
1 ч.л. Сахара
3 ст.л. Оливкового масла
400-400 гр. Муки

Для начинки:
300 гр. Фарш
1 шт. Лук
3 зубчика чеснока
400 гр. Томатов в собственном соку
300 гр. Воды
Сухие итальянские травы или просто орегано
Соль, перец

Как приготовить Пицца болоньезе рецепт пошагово

1. В тёплую воду добавить соль, дрожжи и оливковое масло, просеять часть муки.
Перемешать и добавить ещё муки.
Замесить тесто, выложить на стол и тщательно вымесить в течение 7-10 минут
Растягивайте и сворачивайте #тесто при вымешивание.
Затем положите в миску и накройте.

2. Оставьте #тестодляпиццы на 1-1,5 час в тёплом месте.
Поделите на части, раскатайте тонкий круг и выложите начинку.
Духовку разогрейте заранее за 30-40 мин. до 250С.
Если у Вас нет пекарского камня, то переверните противень верх ногами, оставьте его в духовке нагреваться, пиццу положите на пергамент и отправьте в духовку на раскалённый противень!

3. Обжариваем на масле мелко нарезанный лук и добавляем фарш.
Вливаем томаты в собственном соку.
Туда же отправляем соль, травы, перец и тушим 15-20 мин.
В конце добавляем чеснок и тушим 3-5 минут.