Курица марбелья с чесноком оливками в духовке

Готовим курицу Марбелья с чесноком оливками в духовке рецепт. 😍🐔 — залил-забил-заточил😎 Время к ночи, готовлю курицу, окно нараспашку, пряные запахи наполнили квартиру, как гелий шарик, ух не завидую я соседям, невероятный аромат вызывает обильное слюноотделение, желание срочно схватить вилку, достать сковородку и без промедлений начать есть😋 Возможно, на этаже выше уже начали продумывать план по проникновению в мое жилище😈 .

Ингредиенты

— 4 куриных бедра
— горсть оливок, чем больше тем лучше
— 6 раздавленных зубчиков чеснока
— горсть каперсов
— 1 ст. л. сушенного орегано
— 3 лавровых листа
— 50 мл уксуса из белого сбродившего винограда
— 50 мл оливкового масла
— 100 мл куриного бульона
— 30 г коричневого сахара
— ½ ч. л. соли
— ½ ч. л.черного перца
— кинза для украшения
— форма для запекания

Как приготовить Курица марбелья с чесноком оливками в духовке рецепт пошагово

1. В большой миске смешайте курицу, оливки, чеснок, каперсы, орегано, лавровый лист, уксус, оливковое масло, соль и перец, накройте пленкой и оставьте на час.

2. Переложите курицу в форму для запекания в один слой, добавьте куриный бульон, слегка присыпьте каждое бедро сахаром, так получится аппетитная корочка, отправьте в разогретую до 180 гр духовку на 1 час 20 мин, периодически открывайте и поливайте мясо соусом.