Как жарить индейку на сковороде по азиатски
Ингредиенты
🦃индейка(филе)-500г
🍶рыбный соус-1ст.л.
🍶соевый соус-2ст.л
🧅лук фиолетовый-1шт
🧄чеснок-2зуб.
🌱лук зелёный 3 веточки
〽️имбирь сухой-0.5ч.л.
🌶чили перец по вкусу
🔅кунжут 0.5 ч.л.
🧀сыр плавленный грибной!!-100г
🍶уксус яблочный/рисовый-2ст.л.
😅сахар белый-1ч.л.
🌻растительное масло-3ст.л.
🧂соль,перец по вкусу
🍶рыбный соус-1ст.л.
🍶соевый соус-2ст.л
🧅лук фиолетовый-1шт
🧄чеснок-2зуб.
🌱лук зелёный 3 веточки
〽️имбирь сухой-0.5ч.л.
🌶чили перец по вкусу
🔅кунжут 0.5 ч.л.
🧀сыр плавленный грибной!!-100г
🍶уксус яблочный/рисовый-2ст.л.
😅сахар белый-1ч.л.
🌻растительное масло-3ст.л.
🧂соль,перец по вкусу
Как приготовить Как жарить индейку на сковороде по азиатски рецепт пошагово
1. Индейку режем на кусочки 3х4 см толщиной в 0.5 см и обжариваем на раскалённой сковороде до золотистой корочки и убираем со сковороды.
2. На этой же сковороде обжариваем фиолетовый лук, нарезанный мелким кубиком, добавляем сахар, чили, соевый соус, рыбный соус, имбирь, мелко рубленый чеснок, уксус, сыр и готовим до растворения сыра.
3. После всыпаем индейку и готовим ещё 10 мин., чтобы консистенция соуса была как 15%сметана. Подаём с рисом или как у меня с кус-кусом, украшаем зелёным луком и различной зеленью, сверху посыпаем кунжутом. Готово!
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты