Домашняя шоколадно ореховая паста
Ингредиенты
300 г ореховой смеси (у меня обжаренный кешью и фундук 1:1)
350 г молочного шоколада
50 г сливочного масла
15 г какао-порошка
350 г молочного шоколада
50 г сливочного масла
15 г какао-порошка
Как приготовить Домашняя шоколадно ореховая паста рецепт пошагово
1. Орехи измельчите порциями, в малой чаше блендера. Кешью очень вязкий, периодически вытряхивайте чашу. Растопите шоколад на водяной бане, смешайте его со сливочным маслом, и выложите в большую чашу блендера вместе с перемолотыми орехами. Добавьте какао.
2. Перемешивайте смесь до полной однородности, она должна стать гладкой. При дополнительном перемешивании в большой чаше, шоколад и орехи нагреваются, после паста стабилизируется, а если ее убрать в холодильник, то она станет плотной. Орехово-Шоколадная паста готова!
3. Подавайте с блинчиками и блинами, французскими тостами, вафлями, или ешьте просто так, никуда не намазывая) И не забывайте про чай, а главное наслаждайтесь эстетикой чайной церемонии с набором SmarTea, пусть будет вкусно!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты