Сырно луковые лепешки на газированной воде на сковороде

Как приготовить сырно луковые лепешки на газированной воде на сковороде рецепт. .

Ингредиенты

Мука 400 гр
Газированная вода 250 мл
Сыр 50 гр
Лук репчатый 50 гр
Яйца 4 шт
Масло 2 с.л.
Соль 2 ч.л. гр
Специи по вкусу

Как приготовить Сырно луковые лепешки на газированной воде на сковороде рецепт пошагово

1. Наливаем 250 мл газированной воды, добавляем 2 ч.л. соли и 2 с.л. растительного масла. Затем просеиваем 400 гр. муки и замешиваем тесто. При необходимости добавляем муку. Как только тесто перестанет прилипать к рукам, значит оно готово. Убираем в пакет на 30 минут.

2. Готовим начинку. Смешиваем зелёный лук, отварные яйца и натертый сыр. Перчим, солим, перемешиваем. Тесто раскатываем как на видео, выкладываем начинку, закрываем и снова немного раскатываем. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.

3. Готовые лепёшки кладем на бумажные полотенца чтобы удалить лишнее масло. Лёгкие, простые, воздушные и очень вкусные лепёшки готовы. Приятного аппетита и хорошего настроения