Жаренная рыба треска в соусе из карри и куркумы
Ингредиенты
✔️Филе трески - 700 гр
✔️Кокосовое масло - 2 ч.л
✔️Кокосовое молоко - 350 гр
✔️Лук - 1 шт
✔️Кинза - пучок
✔️Лайм - 1 шт
✔️Соль - по вкусу
И самое главное специи:
✔️Карри - 1 ч.л
✔️Куркума - 1/2ч.л
✔️Кокосовое масло - 2 ч.л
✔️Кокосовое молоко - 350 гр
✔️Лук - 1 шт
✔️Кинза - пучок
✔️Лайм - 1 шт
✔️Соль - по вкусу
И самое главное специи:
✔️Карри - 1 ч.л
✔️Куркума - 1/2ч.л
Как приготовить Жаренная рыба треска в соусе из карри и куркумы рецепт пошагово
1. Нарезать лук и кинзу. Обжарить лук на кокосовом масле. Добавить карри , соль и готовить около 5-7 минут. Затем добавить кокосовое молоко и тушить 10 минут.
2. Всыпать куркуму, кинзу и готовить около 5 минут. В соус положить филе трески и полить сверху соком лайма.
3. Тушить рыбу при закрытой крышке около 25 минут. В качестве гарнира рис басмами с овощами.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты