Лодочки фаршированные кабачки с курицей, сыром

Фаршированные кабачки - вкусное и универсальное блюдо. Для начинки я использую вареную курицу и сырно-томатный соус. В результате получается нежное, вкусное и сытное блюдо. Готовим Лодочки фаршированные кабачки с курицей, сыром и томатным соусом в духовке рецепт .

Ингредиенты

цукини - 4 шт
куриное филе (отварное) - 300 гр
твердый сыр - 300 гр
творожный сыр - 140 гр
томатная паста - 1 ст.л

Как приготовить Лодочки фаршированные кабачки с курицей, сыром рецепт пошагово

1. Цукини разрежьте пополам. Выньте мякоть, чтобы остались стенки толщиной примерно 1 см. На крупной терке натрите сыр. В отдельной емкости смешайте творожный сыр и томатный соус.

2. Я развела томатную пасту водой 1:2. Мелко нарежьте курицу. В соус добавьте курицу и 2/3 сыра. Тщательно перемешайте. Наполните цукини начинкой. Посыпьте сыром.