Классические сырники из творога пышные на сковороде
Как сделать классические сырники из творога пышные на сковороде рецепт. Пару советов и универсальный рецепт: Творог я беру в пачках, как масло. Нашла в своём городе плотный и без лишней влаги. Яйцо использую маленькое - с1. Можно использовать только желток, но мне лень отделять и я использую целое.⠀ Масса должна получаться плотной и готовый сырник не должен растекаться. Не выкладывайте слишком много сырников на сковородку сразу, так будет тяжелее их переворачивать.
.Ингредиенты
- 200-300⠀г творога⠀
- 1 маленькое яйцо⠀
- 2 ст л муки⠀
- 1/2 ст л сахара⠀
- ванилин (по желанию) ⠀
- 1 маленькое яйцо⠀
- 2 ст л муки⠀
- 1/2 ст л сахара⠀
- ванилин (по желанию) ⠀
Как приготовить Классические сырники из творога пышные на сковороде рецепт пошагово
1. Творог размять вилкой, добавить яйцо и перемешать до однородности.⠀⠀
2. Добавить муку и сахар, перемешать до однородной массы.⠀⠀
3. Сформировать сырники (примерно 70-80г каждый), налить немного масла на сковороду и жарить с двух сторон до румяной корочки.⠀
Похожие рецепты










