Оладьи из риса

Оладьи из риса. Сегодня мы сделаем драники, причем не обычные картофельные, а из риса. .

Ингредиенты

- 1 яйцо куриное
- 3 ст.ложки муки
- вода и растительное масло
- 100 мл рисовой крупы
- 1/3 ч.ложки соли

Как приготовить Оладьи из риса рецепт пошагово

1. Ну и собственно для начала возьмем 100 миллилитров крупы рисовой и тщательно промоем. Добавляем соли одну треть чайной ложки, перемешиваем и ждём когда рис отварится до мягкости в большем количестве воды, чем для рассыпчатой каши. Готовый рис откидываем на дуршлаг, остужаем, перекладываем в удобную емкость.

2. И далее, добавляем одно яйцо куриное и 3 столовые ложки муки. Тщательно перемешиваем до однородной массы. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем порциями одинаковый объем, примерно по одной столовой ложке.

3. Через 3-4 минуты жарки на среднем огне переворачиваем будущие драники. Кто любит похрустеть, держите подольше, мы же любим более сочные, поэтому настало время снимать с огня на салфетку, от излишков масла лучше избавится после жарки драников рисовых.