Кутабы с фаршем и луком
Как приготовить вкусные Кутабы с фаршем и луком рецепт. Их расхватают быстрее, чем будете готовить.
.Ингредиенты
Для теста:
500 гр муки
1 яйцо
щепотка соли
250 мл воды
⠀
Для начинки:
500 гр фарша
1 луковица
перец, соль, сухая аджика
200 мл воды
500 гр муки
1 яйцо
щепотка соли
250 мл воды
⠀
Для начинки:
500 гр фарша
1 луковица
перец, соль, сухая аджика
200 мл воды
Как приготовить Кутабы с фаршем и луком рецепт пошагово
1. В чаше смешать яйцо, соль и воду, затем в несколько заходов ввести муку и замесить тесто. Убрать тесто в пакет и оставить отдыхать минимум на 20 минут.
2. Для начинки в блендере измельчить лук с водой. Добавить луковую водичку к фаршу, специи, зелень и все перемешать.
3. Когда тесто отдохнёт, делим на части и раскатываем максимально тонко. Размазываем фарш и формируем будущий кутаб. Жарим на разогретой сухой сковороде без масла.
Похожие рецепты
Пудинг из круассанов, ветчины и сыра Просто Кухня
Чеченское блюдо лепешки Хингалш с тыквой
Пирог с курицей и баклажанами Просто Кухня
Австралийский пирог с тушёнкой Просто Кухня
Тарт пирог с помидорами Просто Кухня
Пицца из цветной капусты без муки Просто Кухня
Пицца из слоеного теста Осьминог
Тертый пирог с зелёным луком и сыром Просто Кухня
Морковки из слоеного теста с начинкой сырной Просто Кухня
Щавелевый пирог с творогом и сметаной Просто Кухня
Пирог Кулебяка с яйцом и зеленым луком Просто Кухня
Рулет Веллингтон с грибами и сыром Просто Кухня
Зур Белиш Татарский пирог с мясом и картошкой
Булочки для бургеров на остатках закваски
Печенье крекер
Хлеб Фокачча классический
Тесто для пирожков на сухих дрожжах и воде
Хот-доги с сосисками Собачки с быстрыми булочками на кефире
Самса из слоеного теста с курицей
Пирожки с картошкой, мясом и грибами в духовке
Слоёные лепёшки с фаршем и картофелем Просто Кухня
Французский пирог киш с сыром бри, рикоттой и спаржей
Пирог елочка из слоеного теста на Новый Год Просто Кухня
Закусочные профитроли с печенью трески и яйцом Просто Кухня
Тыквенный хлеб с сыром Просто Кухня