Рыба хе из горбуши в домашних условиях
Ингредиенты
• 500 г филе сырой горбуши
• 1 ст.л уксусной эссенции (уксус 70%)
• 5 ст.л соевого соуса
• Сок половины апельсина или грейпфрута
• 2 средних луковицы
• Растительное масло без запаха
• Чёрный перец и соль по вкусу и желанию
• 1 ст.л уксусной эссенции (уксус 70%)
• 5 ст.л соевого соуса
• Сок половины апельсина или грейпфрута
• 2 средних луковицы
• Растительное масло без запаха
• Чёрный перец и соль по вкусу и желанию
Как приготовить Рыба хе из горбуши в домашних условиях рецепт пошагово
1. Рыбу режем брусочками. Поливаем уксусом и тщательно перемешиваем. Добавляем лук, нарезанный тонкими полукольцами. Вливаем соевый соус, сок апельсина.
2. По желанию солим (если не хватает солености соевого соуса) и перчим. Все перемешиваем.
3. Даём постоять 30 минут при комнатной температуре. Залить маслом так, чтобы 3/4 оно покрывало рыбу. Убираем на 1,5-2 часа в холодильник.
Автор: @elena_goodfood
Похожие рецепты