Дрожжевой мясной пирог с фаршем простой

Готовим Дрожжевой мясной пирог с фаршем простой рецепт. Давно я ничего не готовила для ленты, надеюсь вы успели соскучится по моей выпечке. Сняла для вас вот такой рецепт, толи булочки, толи пирог, но это не столь важно, главное, что очень вкусно. Очень надеюсь на вашу поддержку. .

Ингредиенты

Для теста:
1 стакан тёплой воды
1 стакан тёплого молока
7 гр сухих дрожжей
1,5 ч.л сахара
1/2 стакана растительного масла
1 ч.л соли
Примерно 6 стаканов муки
⠀
Для начинки:
400 гр фарша
1 луковица
2 ст.л растительного масла
Петрушка
Соль, перец

Как приготовить Дрожжевой мясной пирог с фаршем простой рецепт пошагово

1. В миске смешать воду и молоко. Добавить дрожжи, сахар и растительное масло, перемешать. Добавить муку и соль, замесить мягкое тесто. Миску смазать растительным маслом, положить тесто, накрыть пленкой и поставить в тёплое место на 1 час. Смешать ингредиенты для начинки. Готовое тесто разделить на равные части.

2. Тесто у меня получилось много для моего противня, из-за оставшегося вышла ещё небольшая пицца. Сформировать клубочки и переложить на противень, накрыть и оставить на 15 минут. Далее формируем, как показано на видео.

3. Смазываем тесто желтком, смешав его с двумя чайными ложками воды. Выпекать в заранее разогретой духовке 30-35 минут, температура 190 градусов. Приятного аппетита, мои хорошие.