Домашний риет из лосося с творогом

Готовим вкусный Домашний риет из лосося с творогом рецепт как в магазине, только вкусней и полезней.

По итогу я посчитала, что дома его готовить: 1. Выгоднее (разница почти в 2 раза). 2. Вкуснее (ибо рыбы и творожной части у нас почти одинаковые пропорции и мы не экономим рыбу). ⠀

По рыбе. Рекомендую брать горбушу. Из семейства лососевых она самая доступная по цене. Вкус такой же обалденный. Можно использовать и тунца и белую рыбу! Потрясно будет из скумбрии. Так же вкусно будет с ЛЮБОЙ рыбой! Соль и специи регулируйте сами! Можно полностью заменить творожный сыр на творог в брикете, но, имейте ввиду, что будет небольшая, еле заметная кислинка. Она еле уловима, но она есть) Рыбу можно и отварить и сделать на гриле. Я люблю запекать. Можно использовать консервированную горбушу на крайний случай. Больше секретов нет! .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 гр
149/18/7,2/1,6
Вес на выходе ~ 640 гр

Рыба красная свежая 350 гр
Творог обезжиренный в брикете 180 гр
Творожный сыр 150 гр
Огурец маринованный 50 гр
Соль, специи по вкусу