Пирог с творогом и сыром

Пирог с творогом и сыром рецепт
Готовим очень вкусный Пирог с творогом и сыром рецепт в духовке. .

Ингредиенты

Тесто:
250 мл. теплого молока
250 мл. воды
1 яйцо
Пачка дрожжей 7-10грамм
80 грамм сливочного масла (или растительное)
1 ч.л.разрыхлителя
Соль
Мука
Замесить мягкое тесто.
Дать подойти накрыв салфеткой или крышкой около часа.

Начинка:
Я взяла творог и сыр (брынза)
Все вместе около 750 гр.

Соль если сыр не соленый.

Как приготовить Пирог с творогом и сыром рецепт пошагово

1. После того как тесто подойдет, разделить его на равные части и сформировать пироги/лепешки. У меня вышло 7 штук. Выпекать разогретой духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
2. Готовый пирог смазать сливочным маслом . Во время сборки ,сверху теста сделать небольшое отверстие ,чтобы выходил воздух, иначе творог начнет рвать пирог по бокам. Можно смазать перед выпеканием яйцом или кефиром, сметаной.
3. Масло растапливать не обязательно, можно просто вилкой взять кусок масла и смазать, на горячем пироге масло красиво тает.
Автор: lamara___82
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube