Мясной пирог с фаршем индейки

Основные блюда Несладкие пироги Несладкая выпечка

Готовим вкусный Мясной пирог с фаршем индейки рецепт. Вы так долго его просили, что я просто не могу не поделиться рецептиком этого домашнего мясного пирога, готовится элементарно, а на вкус просто бомба. .

Ингредиенты

✅красный лук
✅фарш индейки(можно взять любой)
✅шампиньоны
✅сливки 35%
✅слоёное тесто
✅моцарелла
✅яйцо
✅сливочное масло
✅сахар, соль
✅семечки для украшения по желанию

Как приготовить Мясной пирог с фаршем индейки рецепт пошагово

1. Обжариваем лучок, добавляем немного сахарку и соли, перемешиваем. К фаршу добавляем сливки, соль и перец по вкусу, перемешиваем. Добавляем обжаренный лук, перемешиваем (можно добавить свежую зелень). Сливок добавляем столько, чтобы фарш не был жидким!

2. Обжариваем шампиньоны на сливочном масле. На пергамент присыпаем немного муки, выкладываем тесто, небольшой кусочек смазываем яйцом и сверху на этот смазанный кусочек выкладываем второй слой теста, так сказать удлиняем его и раскатываем скалкой.

3. В длину у теста разрезаем края в виде ёлочки, на серединку выкладываем фарш, сверху грибы и на грибы выкладываем моцареллу. Яйцом промазываем края теста и соединяем пирог в косичку, пирог обмазываем яйцом, можно посыпать семечками.