Как приготовить сочную рульку запеченную в духовке
Ингредиенты
Свежая рулька
чеснок - 4-5 зубчиков
горчица 2-3 ст л
соль, специи, черный перец
чеснок - 4-5 зубчиков
горчица 2-3 ст л
соль, специи, черный перец
Как приготовить Как приготовить сочную рульку запеченную в духовке рецепт пошагово
1. Рульку вымойте, обсушите. Чеснок очистите и нарежьте на пластинки. Нашпигуйте рульку чесноком, натрите солью, перцем и смажьте горчицей.
2. Положите рульку в емкость, накройте пленкой и оставьте мариноваться на ночь. После маринования обмажьте еще раз горчицей, заверните в фольгу и поставьте запекаться примерно на 1,5 часа на 180°.
3. Аккуратно откройте фольгу и проколите ножом, если нож проходит легко, снимите фольгу и запекайте еще немного до образования румяной корочки.
Похожие рецепты