Рулет из лаваша с творогом

Рулет из лаваша с творогом - холодная закуска на основе творога и лаваша по рецепту канала Простые рецепты. Нам понадобится :лаваш 2 шт. , творог 400 г, зелень куропаток, чеснок, болгарский перец 2 шт. , сметана 5 ст. л. , и соль. .

Ингредиенты

сметана 5 ст. ложек
творог 400 г
лаваш 2 шт.
соль, перец
перец сладкий 2 шт.
чеснок
зелень

Как приготовить Рулет из лаваша с творогом рецепт пошагово

1. Творог разминаем вилкой, мелко рубим зелень. Соединяем укроп с творогом, добавляем чеснок. Солим. Добавляем сметану. Перемешиваем. Болгарский перец вымыть, очистить от семян, и нарезать тонкими полосками.

2. Расстилаем лаваш, намазываем творожной массой. Сверху выкладываем болгарский перец. Загибаем края у лаваша и аккуратно сворачиваем в тугой рулет. Заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник на 12 часов. Чтобы он пропитался.

3. И так делаем второй рулет. Готовый рулет нарезать острым ножом. Холодную закуску можно подать на завтрак или на праздничный стол. Приятного аппетита!