Рулет из лаваша с творогом и зеленью

Оксана Пашко Закуски Бутерброды Блюда из лаваша

Сегодня приготовим очень быструю и вкусную закуску из лаваша и творога по рецепту Оксаны Пашко. Готовиться она буквально 5 минут и 10 минут запекается в духовке. Для приготовления такой закуски нам понадобиться: тонкий лаваш, творог - 400 г, соль, яйцо - 1 шт., укроп (я взяла замороженный), масло сливочное - 40 г .

Ингредиенты

лаваш - 2 штуки
укроп
масло сливочное - 40 грамм
творог - 400 грамм
яйцо - 1 штука
соль

Как приготовить Рулет из лаваша с творогом и зеленью рецепт пошагово

1. Сначала подготавливаем начинку. Берем творог, солим его по вкусу... и добавляем порезанный укроп. Все перемешиваем. Расстилаем лист лаваша и равномерно выкладываем на него начинку. Начинки из 400 г творога хватает на два лаваша, поэтому я выкладываю половину. Сверху на начинку выкладываем кусочки сливочного масла. Лаваш с начинкой плотно сворачиваем в рулет.

2. Рулет разрезаем на небольшие порционные куски. Форму для запекания смазываем сливочным маслом... и выкладываем в нее закуску. Сверху рулетики смазываем взбитым яйцом, это придаст закуске аппетитный золотистый цвет и хрустящую корочку. Рулеты ставим в духовку разогретую до 180 градусов... и запекаем приблизительно 10-15 минут.

3. Закуска готова, можно подавать ее на стол. Такие рулеты из лаваша очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. С этими рулетами можно эксперементировать, добавляя в творог разную зелень. Их даже можно сделать сладкими, добавив сахар вместо соли и зелени. С вами была Оксана Пашко. Готовьте вкусно, готовьте с удовольствием!