Кексы с изюмом в формочках в духовке

Кексы с изюмом в формочках в духовке рецепт от канала Простые рецепты. .

Ингредиенты

стакан кефира
стакан сахара
три стакана просеянной муки
три яйца
изюм
ванилин 1 г
чайная ложка соды
две столовые ложки растопленного сливочного масла.

Как приготовить Кексы с изюмом в формочках в духовке рецепт пошагово

1. Вбиваем три яйца. Добавляем стакан сахара. Ванилинчик немножечко. И всё перемешиваем. Затем добавляем стакан кефира,чайную ложку соды. И растопленное сливочное масло. И опять перемешиваем. Добавляем муку. Изюмчик высыпаем. Перемешиваем.

2. Тесто получается по консистенции как на оладьи. Теперь берем форму и смазываем подсолнечным или растительным маслом. Заполняем формы тестом, где то наполовину.

3. Запекаем наши кексы в духовке примерно 20 минут, при температуре 180 градусов. Кексы наши готовы, притрушиваем их сахарной пудрой. Приятного аппетита.