Тыквенные капкейки

Блюда на Хэллоуин Десерты и выпечка Капкейки

Готовим вкусные домашние тыквенные капкейки с кремом из сливочного сыра и сливок рецепт на Хэллоуин. .

Ингредиенты

- мука 150 гр.,
- яйцо куриное 2 шт.,
- сахар 140 гр.,
- масло растительное 100 мл.,
- пюре из запечённой тыквы 150 гр.,
- разрыхлитель 1,5 ч. ложки,
- корица 1 ч. ложка,
- мускатный орех 1/4 ч. ложки,
- соль щепотка.
+
Сливочный сыр 120 гр.,
Сахарная пудра 40 гр.,
Ванильный экстракт/сахар 1ч. ложка,
Сливки холодные 33% 250 мл.

Как приготовить Тыквенные капкейки рецепт пошагово

1. Тыкву предварительно надо запечь и сделать пюре. Яйца взбиваем с сахаром и солью в плотную массу. Добавляем масло и специи, хорошо перемешиваем.

2. Вводим тыквенное пюре. Теперь муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Выпекаем при 180°С около 25 мин. Все ингредиенты для крема отправляем в ёмкость и взбиваем до плотной консистенции.