Тыквенно картофельно морковный крем-суп в хлебе

1. Режем овощи кубиками, добавляем масло и специи. Выкладываем на противень и запекаем 25 мин при 180°. Перекладываем в кастрюлю.

2. Добавляем растительное молоко. Блендерим до крем-супа. Отрезаем верхушку хлеба и вытаскиваем мякиш.

3. Странное слово мякиш. Наливаем суп в хлеб. Из мякиша можно сделать гренки и положить их сверху.

4. Для вкуса и пользы добавить тыквенные семечки или кунжут*. Для более интересного вкуса пару капель бальзамического соуса.