Овощная галета

Овощная галета рецепт
Как сделать овощную галету рецепт. Я наверное ни раз говорила, что это моя любимая выпечка!😊И это действительно так, люблю ее и сладкую, и мясную и овощную! Песочное тесто и много начинки, очень вкусное сочетание!👌Особенно мне в это раз понравилось тесто, зелень🌿 и чеснок🧄, прижали ему особый шарм! Если вы ещё не пробовали такую выпечку, обязательно попробуйте!😉У меня много разновидностей галет, выбирайте любую, все они безумно вкусные!

Ингредиенты .

Для теста:
200 гр. муки
100 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
Небольшой пучок зелени
2-3 зубчика чеснока
4 ст.л. воды

Для начинки:
1 кабачок
1 баклажан
2 помидорки
1 болгарский перец
1 луковица
100 гр. творожного сыра
Соль/перец/базилик по вкусу
2 ч.л. оливкового масла
Желток для смазывания

Как приготовить Овощная галета рецепт пошагово

1. В миске смешиваем муку, сливочное масло порубленное на кусочки, соль, порубленную зелень и чеснок пропущенный через чеснокодавку, перетираем руками до состояния мелкой крошки.
Добавляем воду и замешиваем тесто. Тесто оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем подготавливаем овощи, режем их кольцами и очищаем от семян.
2. На пергаменте раскатываем тесто в круг, смазываем его творожным сыром.
По кругу выкладываем овощи, чередуя и оставляя небольшое расстояние по краю теста.
После того как выложили овощи, солим, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом.
3. Подгибаем края галеты и смазываем желтком.
Выпекаем при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Автор: tastylife_yana
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube