Мясо с виноградом

Готовим вкусное Мясо с виноградом рецепт от Дарья Близнюк 🥩🍇. Осенний аромат, интересный вкус и сразу любопытный гарнир из винограда, который прекрасно подходит к мясу, а с хрустящим поджаренным ломтиком хлеба - это просто идеально. .

Ингредиенты

Тибон
Виноград (крупный мясистый) 700г
Лук репчатый 2шт
Тимьян несколько веточек

Маринад:
оливковое масло
тимьян
розмарин
бальзамик
соль и перец, по вкусу

Как приготовить Мясо с виноградом рецепт пошагово

1. Мясо мариновать 4-6ч. Достаньте из холодильника за час до приготовления. Промокните.

2. Обжарьте в очень горячей сковороде с маслом по 1-2 минуте с двух сторон. Выложить в форму, добавить виноград (обязательно крупный, мясистый, кисло-сладкий), дольки лука, розмарин и тимьян, сверху оливковое масло и бальзамик.

3. Выпекать в разогретой до 220-230С духовке до готовности (зависит от степени прожарки, которую любите) Минут 15, достать из духовки, дайте мясу отдохнуть минут 10, наслаждайтесь.