Закуска из болгарского перца с чесноком

Закуска из болгарского перца с чесноком рецепт
Готовим с Натальей Калининой закуску из болгарского перца жаренного с чесноком рецепт на праздничный стол.

Ингредиенты

Зелень – 1 пучок
Чеснок - 4-5 зубчика
Сок лимона - 2 с. л.
Перец - 9 штук
Чёрный перец – по вкусу
Растительное масло - 4-5 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.

Как приготовить Закуска из болгарского перца с чесноком рецепт пошагово

1. Перец моем и обсушиваем, в сковороду наливаем растительное масло, примерно 4 столовые ложки, кладём перец целиком и обжариваем перец до готовности, под крышкой на небольшом огне, в процессе переворачиваем.
2. Чтобы он не подгорел, семена предварительно вынимаем из перца не нужно и прокалывать перец тоже не нужно, он должен готовиться в собственном соку. Готовый перец сдувается и сок остается в них, теперь снимаем со сковороды, дадим перцу немного остыть, за это время приготовим заправку.
3. Зелень укропа и петрушки порубим ножом, кладём в миску, добавляем 4-5 зубчиков чеснока, соль одну треть чайной ложки, черный перец по вкусу, добавляем две три столовые ложки сока лимона, я беру уже готовый сок лимона.
4. Теперь вливаем масло на котором жарился перец, перемешиваем перцы, очищаем от кожицы и вынимаем семена, сок собираем и добавляем заправку, очищенный перец разрезаем соломкой, к перцу добавляем заправку, перемешиваем и оставляем настояться, получается очень вкусная закуска.
5
(1 гол.)
Калинина Наталья

Готовим с Калинина Наталья, кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе.

Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube