Салат из капусты болгарского перца лука моркови

Салат из капусты болгарского перца лука моркови с уксусом - вкусный и хрустящий салат из капусты и болгарского перца. .

Ингредиенты

Салат:
капуста 1 кг
морковь 200 г
болгарский перец 200 г
лук 200 г

Заливка:
уксус 70 мл
растительное масло 50 мл
сахар 70 г
соль 1 ст.л. без горки

Как приготовить Салат из капусты болгарского перца лука моркови рецепт пошагово

1. Для заливки мне понадобятся 70 грамм сахара, 50 миллилитров растительного масла, 1 столовая ложка без горки соли и 70 миллилитров девяти процентного уксуса. Смешиваю один килограмм нашинкованной капусты, 200 грамм моркови натертой на терке, 200 грамм лука нарезанного полукольцами, 200 грамм болгарского перца, нарезанного соломкой.