Мясной пирог с говядиной в духовке

Несладкая выпечка Несладкие пироги Красивые пироги

Сегодня готовим вкусный и простой мясной пирог с говядиной в духовке рецепт приготовления. .

Ингредиенты

Тесто:
Мука - 1 кг.,
Вода - 200 мл.,
Молоко - 200 мл.,
Дрожжи - 5 гр.,
Щепотка соли.

Начинка:
Говядина - 500 гр.,
Лук репчатый - 3 шт.,
Щепотка сухой аджики и сунели,
Чеснок,
Молотая зира,
Соль, перец по вкусу.

Как приготовить Мясной пирог с говядиной в духовке рецепт пошагово

1. Тесто: Смешиваем молоко и воду, просеиваем в них муку, дрожжи и соль. Замешиваем тесто, убираем в тёплое место, пока готовится начинка.

2. Начинка: Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем специи и обжаренный лук. Теперь раскатываем тесто, вырезаем из него кружки и выкладываем начинку, защипываем.