Запеченный картофель с чесночным маслом в духовке "Кухня Наизнанку"

И еще один рецепт на сегодня. Это картофель, запеченный с чесночным маслом из 5 рецептов "кухня наизнанку рецепты видео". Попробуйте приготовить. Буду рада, если на вашем праздничном столе найдется место хотя бы для одного из этих блюд :) .

Ингредиенты

Сметана - 1 столовые ложки
Сыр - 70 грамм
Перец молотый (смесь перцев к примеру)
Картофель - 5-6 штук
Чеснок - 3 зубчика
Тимьян сушеный - 1 чайная ложка
Шампиньоны - 3-4 штуки
Соль
Сливочное масло - 100 грамм

Как приготовить Запеченный картофель с чесночным маслом в духовке "Кухня Наизнанку" рецепт пошагово

1. Картофель хорошо мою и отвариваю в подсоленной воде прямо с кожицей. А пока картофель варится, готовлю чесночное масло, натираю сыр и мелко нарезаю грибы. В миску выкладываю размягченное масло, добавляю к нему сыр, грибы, чеснок, соль, сушеную зелень и сметану.

2. Я добавляю тимьян, но можно использовать любые специи. Все хорошо перемешиваю. Ещё немного черного перца. Готовый картофель разрезаю на половинки, вкладываю в форму, сверху выкладываю подготовленное масло. Картофель можно очистить от кожицы, но я оставляю так, он тогда не разваливается.

3. Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Ориентируюсь обычно по внешнему виду. Картошечка должна зарумянится. Выкладываю на блюдо и ставлю на стол. Можно посыпать свежей зеленью.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.

Похожие рецепты