Приготовление кофе эспрессо

1. Вариант первый - с помощью гейзерной кофеварки. Или просто гейзерки. Стоит не дорого. Наша с историей, дедовская. Что-то написано на немецком непонятно. Ну такое. В нее добавляем 150 мл воды, ну сколько вы хотите выпить кофе — столько и добавляйте. Но не наливайте выше пипки, ну этого шурупа. Видите? Не думаю, что вы хотите настоящий кофейный гейзер на вашей кухне. Вставляем внутрь ситечко, идет в комплекте. И щедро заполняем его молотым кофе. Разравниваем хорошенько, надеваем верхнюю часть. Плотно закручиваем и отправляем на плиту. Огонь выше среднего и ждем пока физика сделает свое дело. Можете заглянуть внутрь когда услышите страшные звуки. Вот и он — гейзер из кофе. Что и требовалось доказать. ЧТД. Наливайте в чашку и идите к вашему котику.

2. Второй способ с помощью френч пресса. Стакан воды поставим нагреваться и доведем до кипения. В это время отмеряем 1 ст. л. с горкой кофе. Молотый, разумеется, не растворимый. Сверху льем кипяток, накрываем и оставляем на 2 минутки. По истечению этого времени несколько рас отпрессуем и готово. Переливаем в чашку. Сахарок, мёдок, соль, свежемолотый черный перец — все по вкусу.

3. Ну и третий способ, вы его все знаете, кастрюлька, сито. Что тут рассказывать. Закинули кофе, пропорции те же. Залили водой, заварили, подождали 2 минутки. Процедили. Готово. Мне надо идти уже Кота отпаивать. Несчастное животное. Кстати, пока не забыл, мы подготовили для вас неделю горячительных напитков. Не то. Неделя горячих напитков. Приходите к нам каждый день после работки. Надо же чем-то согреваться. Зима на пороге. Хм? Увидимся! Кот?