Салат Восторг с куриной печенью, яйцом с корейской морковью
![Салат Восторг с куриной печенью, яйцом с корейской морковью рецепт](/uploads/posts/2023-10/1696144221_screenshot_6.jpg)
Ингредиенты
яйца 4-5 шт.
морковь по- корейски 250 г
майонез
печень куриная 500-600 г
чеснок 2 зуб.
соль,перец по вкусу
лук 1 шт.
для маринада
уксус (9%) 2 ст.л.
вода 150 мл
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
морковь по- корейски 250 г
майонез
печень куриная 500-600 г
чеснок 2 зуб.
соль,перец по вкусу
лук 1 шт.
для маринада
уксус (9%) 2 ст.л.
вода 150 мл
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
Как приготовить Салат Восторг с куриной печенью, яйцом с корейской морковью рецепт пошагово
1. Лук нарезать четверть-кольцами, выложить в миску. Добавить соль, сахар, уксус, воду. Перемешать и оставить мариноваться на 30-60 минут. Для более яркого вкуса можно добавить в маринад для лука лавровый лист и душистый перец. Куриную печень отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать на мелкие кусочки.
![](/uploads/posts/2023-10/1696144276_screenshot_15.jpg)
![](/uploads/posts/2023-10/1696144317_screenshot_14.jpg)
![](/uploads/posts/2023-10/1696144310_screenshot_13.jpg)
![](/uploads/posts/2023-10/1696144246_screenshot_12.jpg)
![](/uploads/posts/2023-10/1696144336_screenshot_11.jpg)
7. Для более яркого вкуса можно добавить в маринад для лука лавровый лист и душистый перец.
Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт. Если вы не любите лук, его можно заменить маринованными огурцами или грибами. Для украшения салата можно использовать также другие овощи, например, помидоры, огурцы или зелень.
Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт. Если вы не любите лук, его можно заменить маринованными огурцами или грибами. Для украшения салата можно использовать также другие овощи, например, помидоры, огурцы или зелень.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
![Салат Восторг с куриной печенью, яйцом с корейской морковью рецепт](/uploads/posts/2023-10/1696144221_screenshot_6.jpg)
Похожие рецепты