Сырное домашнее печенье

1. Соединить муку, соль, разрыхлитель и нарезанное кубиками размягченное сливочное масло. Добавить творожный сыр, желтки, розмарин (+семена и чеснок). Сформировать из теста ком. Завернуть в пленку и отправить тесто в холодильник на 2 часа.

2. После раскатать толщиной 7-8 мм и вырезать печенье. По желанию смазать смесью желтка и молока. Сверху можно посыпать кунжутом.

3. Выпекать при 180°С ~25-30 мин. (до золотистого цвета). Время выпечки будет зависеть от толщины и размера печенья.