Кетчуп с клубникой и розовым перцем
Рецепт приготовления нестандартного интересного кетчупа с клубникой и розовым перцем, с красным луком, оливковым маслом, вялеными томатами и бальзамическим уксусом.
.Ингредиенты
Красный лук 1 шт
Оливковое масло 2 ст. л.
Клубника 250 г
Помидоры черри 250 г
Вяленые томаты 100 г
Томатная паста 1 ст. л.
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Розовый перец 1 ст. л.
Соль по вкусу
Оливковое масло 2 ст. л.
Клубника 250 г
Помидоры черри 250 г
Вяленые томаты 100 г
Томатная паста 1 ст. л.
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Розовый перец 1 ст. л.
Соль по вкусу
Как приготовить Кетчуп с клубникой и розовым перцем рецепт пошагово
1. Овощи, ягоды промыть, обсушить, очистить. Лук нарезать, пассеровать на оливковом масле до прозрачности. Добавить черри и клубнику, порезанные кубиком.
2. Добавить соль, томатную пасту, уксус и варить 30 минут на малом огне. Добавить измельченные вяленые томаты, розовый перец, тушить еще 5 минут.
3. Пробить блендером до гладкости. Разлить по банкам. Укутать в одеяло до остывания. *Хранить в холодильнике.
Похожие рецепты
Арабская закуска соус Мухаммара
Соус-ириска (баттерскотч)
Турецкая закуска Мухаммара соус
Шоколадный соус из какао, кешью и меда
Соус из подсолнечных семечек
Лимонный курд крем
Как сделать домашний майонез
Соус к рыбе из петрушки, лимона и красного лука
Домашний майонез рецепт классический с лимоном
Как приготовить чеснок с майонезом
Хумус с печеным перцем
Хумус из авокадо
Хумус со свеклой
Классический хумус из нута
Кунжутная паста тахини
Английский соус креветочный
Веганская нутелла
Как сделать веганский майонез
Как приготовить соус бешамель
Хумус из белой фасоли
Как приготовить карамельный соус в домашних условиях
Как приготовить домашний майонез блендером
Соус ткемали из сливы в домашних условиях