Пирог из тёртого картофеля и куриной грудки
Ингредиенты
+/- 280 - 300 г Мука
1 чл разрыхлитель
0,5 чл соль
100 сливочное масло
120 г сметана
Начинка:
500 г картофель
300 - 400 г куриная грудка
1 лук
0,5 - 1 чл соль
Перец по вкусу
180° 40- 60 мин
Смазка:
Желток + 1 чл вода
1 чл разрыхлитель
0,5 чл соль
100 сливочное масло
120 г сметана
Начинка:
500 г картофель
300 - 400 г куриная грудка
1 лук
0,5 - 1 чл соль
Перец по вкусу
180° 40- 60 мин
Смазка:
Желток + 1 чл вода
Как приготовить Пирог из тёртого картофеля и куриной грудки рецепт пошагово
1. Смешиваем масло, сметану, муку и соль, добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
2. Нарезаем грудку, картофель и лук натираем на тёрке, солим перчим.
3. Тесто делим на две части, раскатываем и формируем пирог, по желанию добавляем сливочное масло. Смазываем и Выпекаем при 180° 40-60 мин.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты