Пирог с куриной грудкой и сыром

Как сделать пирог с куриной грудкой и сыром рецепт. Он совершенно не сухой! Нежный, сочный и «богатый» и главное-приготовленный на здоровых продуктах! Готовьте обязательно и наслаждайтесь каждой крошкой ♥️ .

Ингредиенты

для основы:
- 1 яйцо
- 200 гр густого йогурта
- ~200 гр муки (я брала из ТСП)
- 50 гр тертого сыра
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- соль

для начинки:
- 200 гр куриного филе
- 100 гр тертого сыра
- 150 мл сливок (15%)
- 2 яйца
- соль, специи (карри, чесночный порошок)

Как приготовить Пирог с куриной грудкой и сыром рецепт пошагово

1. Приготовление основы: Все ингредиенты смешать, замесить тесто. Оно очень мягкое, может липнуть к рукам. Отправить в холодильник на 1 час. Филе нарезать маленькими кусочками и обжарить на сковороде.

2. Форму немного смазать маслом. Смешать яйца со сливками, сыром, солью и специями. Тесто распределить по форме, образуя бортики. Если будет очень липнуть к рукам, смочите их каплей растительного масла.

3. В середину выложить филе и залить смесью из яиц и сыра. Неровности теста можно выложить на заливку. Выпекаем в разогретой духовке до 180 гр ~ 50 мин. Даём немного остыть и после разрезаем. С начинками, конечно же, можно экспериментировать.