Морской салат из морепродуктов, огурцов, яиц и луком
Ингредиенты
Кальмары – 500 гр
Креветки коктейльные (чищенные, варёно-мороженные) – 250 гр
Крабовые палочки - 4 шт
Огурец – 1 шт
Яйца варёные – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Салат Айсберг – 150 гр
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Майонез – по вкусу
⠀
Для подачи:
Икра красная
Яйца перепелиные – 5 шт
Креветки коктейльные (чищенные, варёно-мороженные) – 250 гр
Крабовые палочки - 4 шт
Огурец – 1 шт
Яйца варёные – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Салат Айсберг – 150 гр
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Майонез – по вкусу
⠀
Для подачи:
Икра красная
Яйца перепелиные – 5 шт
Как приготовить Морской салат из морепродуктов, огурцов, яиц и луком рецепт пошагово
1. Кальмары размороженные, чищенные положить в кипящую воду (с солью, с перцем), дать закипеть, варить ровно минуту, вынуть, остудить, тонко нарезать. ⠀ Креветки разморозить, обдать кипятком, воду слить, креветки остудить (варить их не нужно!
2. Они уже варёно-мороженные!) ⠀ Огурец, яйца, крабовые палочки, салат Айсберг – нарезать кубиками Лук репчатый – измельчить. ⠀
3. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить, заправить по вкусу майонезом. ⠀ При подаче украсить красной икрой и перепелиными яйцами.
Похожие рецепты