Очень вкусный салат с кальмарами

Очень вкусный салат с кальмарами, помидорами, болгарским перцем. .

Ингредиенты

растительное масло
лук 0,5 шт
помидоры черри 6 шт
острый перец 1 шт
петрушка или базилик
соль
молоко
лимонный сок 1 ст.л.
болгарский перец 0,5 шт
панировочные сухари
кальмар 1 шт

🙌 Видео инструкция: Как чистить свежих кальмаров правильно.
🦑 Как готовить кальмаров: Блюда из кальмаров рецепты.

Как приготовить Очень вкусный салат с кальмарами рецепт пошагово

1. Предварительно очищенные кальмары нарезаем колечками. Вымачиваем их в молоке. В пакет насыпаем панировочные сухари и обваливаем в них кальмары. В сотейнике или сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем колечки кальмаров одну минуту. Если вы будете жарить кальмары на сковороде обжаривайте одну минуту с одной стороны и одну минуту со второй стороны. Выкладываем обжаренные кальмары на бумажное полотенце.

2. Помидоры черри нарезаем на дольки, репчатый лук полукольца. Измельчаем петрушку или базилик, нарезаем колечками острый красный перец. Острый перец регулируйте по своему вкусу. Мелкой соломкой нарезаем сладкий болгарский перец.

3. Собираем салат. Нижним слоем выкладываем помидоры, сверху болгарский перец, лук, острый красный перец, поливаем соком лимона, растительным маслом, подсаливаем и посыпаем зеленью. Сверху выкладываем кальмары. Желаю вам приятного аппетита!