Как приготовить грибы на сковороде со сметаной

Как приготовить грибы на сковороде со сметаной рецепт. .

Ингредиенты

200 мл молока
2 столовые ложки муки
50 г сливочного масла
100 мл растительного масла
2 луковицы
400 мл воды
петрушка с укропом
3 зубчика чеснока
200 г сливок
1 чайная ложка соли
1 кг грибов
1/2 чайной ложки перца

Как приготовить Как приготовить грибы на сковороде со сметаной рецепт пошагово

1. 1 кг нарезанных грибов. 100 миллилитров растительного масла, нагреть. 2 мелко нарезанные луковицы. Положите лук в горячее растительное масло. Добавьте грибы поверх затвердевшего лука. Добавьте 400 миллилитров воды.

2. Накройте крышкой и дайте закипеть. 3 штуки чеснока положить в кастрюлю, когда грибы закипят. 1 чайная ложка соли. Половина чайной ложки перца. Оставить грибы на огне, пока сок не уменьшится. Растопить 50 г сливочного масла. 2 столовые ложки муки. Смешиваем. 200 миллилитров молока.

3. Перемешайте до однородной массы. У нас получится густой крем. Накладываем на грибы. 200 граммов сметаны. Хорошо перемешайте на слабом огне около 3 минут. В конце добавляем петрушку и укроп. Грибы со сметаной.