Домашняя итальянская пицца Маргарита классическая

Как приготовить вкусную домашнюю итальянскую пиццу Маргарита классическую 🍕 рецепт пошаговый. .

Ингредиенты

Для теста:
🥛 500 мл молока
🧂 2 ст. ложки дрожжи
🧂 1 ст. ложки сахара
🧂 1 ст. ложки соли
🥚 1 шт. яйцо
🥃 150 мл растительного масла
🍚 Мука в нужном количестве

Для начинки:
🍅Помидор соус 200 гр
🧀Сыр 200 гр
🍅Черри помидор
🧀 Моцарелла шариковый сыр 100 гр
🍃Сушёный базилик

Как приготовить Домашняя итальянская пицца Маргарита классическая рецепт пошагово

1. В посуду кладем дрожжи, сахар, соль, теплое молоко, яйцо, муку и перемешиваем. Оставляем для брожжения на 10-15 минут. После того как тесто немного подойдет добавляем растительное масло, муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем в теплом месте для брожжения. Подошедшее тесто разделяем на 4 части.

2. Каждый пласт раскатываем тонким кругом посыпая кукурузной мукой. Сверху смазываем приготовленным помидорным соусом. Соус: 1 лук мелко шинкуем, обжариваем, добавляем 2 шт очищенных от кожуры и измельченного помидора, добавляем чеснок, орегано и базилик.

3. Варим 2 минуты и выключаем. После того как смазали соусом, добавляем тертый сыр, помидор и сушёный базилик. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 25-30 минут. В горячем виде подаем к столу